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Thursday, May 29, 2014

My Kitchen : Carbonara 培根雞蛋意麵



一直都覺得在外吃到的Carbonara,奶味太重,通常吃到一半都覺得很膩了,不想吃了。

這次參考了人類學家莊祖宜培根意麵,她用的材料並沒有奶,只有雞蛋和 Parmigiano Cheese,還有放了些白酒。


这道培根意麵可以参考这你管

材料简单,香濃不會膩, 好吃~ 很适合在家一个人的主菜。

只是Carbonara真的要趁熱吃哦⋯

祝~ 
Happy Cooking ;)