Farm in the City 亲子游乐团

 上个月某周末参与中学同学晓枫办的亲子团

到位于Seri Kembangan 的 Farm in the City

Farm in the City 卖点就是农场嘛~

想到农场里有什么，那里都有

甚至于比较稀有的小动物也有

好多羊啊，牛啊，乌龟啊，兔子啊~ 都能够近距离认识它们

对我这城市师奶和 Brian 来说，这个地方充满惊喜~

细心的晓枫，

还找来热爱摄影的朋友 Ken 帮我们这些腾鸡妈妈们拍照

因为我们全都忙于看顾小孩，没时间帮小孩们拍照

真谢谢 Ken 帮我们拍美美~ ;)

还好那天还可以为 Brian 的玩乐中录影

到现在 Brian 每次看回 video 他还会咪咪笑呢~ 

山羊和鹿，喂它们吧~

它们好爱吃哦~~

但Brian只对它的尾巴有兴趣

;p 

Bird!! Run for you life!! 

^^

许多鸭子，天鹅，焉鸯~ 

Brian 是不是认为，怎么它们也会游泳呢？~ 

^^

Guinea Pig! 我真的好怕Brian弄痛它们

结果真的有踩到其中一只的尾巴！

>.<""

对不起噢~

[ Brian~ This is Rabbit! ]

[ They like to eat carrot! Like you~ ;) ]

谢谢友人晓枫的安排

让我们有那么充足和可爱的亲子游乐！

妈咪是共犯

 有一晚，发觉怎么Brian会那么静

在厨房忙着的我还是放下手头上还没洗完的碗碟

找儿子去~

原来~~~ 

躲在房间里。。。。。

 

玩乐中！！

 

不够！ 在chok多几chok~

 

[妈咪~ 很好玩~~ ]

  

[妈咪笑笑看着我玩，就是我可以玩罗~]

哈哈~ 说真的我看着他玩，乐在其中~

回想起以前小时候我玩得更凶

把整瓶粉倒在地上整间房都是

然后走来走去留下脚印

儿子，玩吧~ 

快快趁爸爸还没回家玩得痛快吧~ 

但是等下我们要抹地板毁尸灭迹哦~

;)

4 Fabulous Year Snowflake 雪花栈

  前些天有幸能够参与我好爱的甜品

Snowflake 雪花栈

庆祝4年周年庆发表会

 

    在发表会上，雪花栈的灵魂人物

Jimmy 和 Sooky

很亲切的介绍Snowflake的由来，理念，产品和未来的方向和发展

当然我们都好希望他们能在多一点的地方开店

福利我们 ;)

    

 

    

众所皆知Snowflake是我们道地的马来西亚品牌

主打台湾芋圆冰甜品

一直秉持着新鲜，天然和手作

一直引用着上等食材

如番薯，芋头，上等绿茶，黄豆，Azuki红豆等等。。。

没有加添颜料食材或防腐剂

 确保每位喜欢Snowflake的爱好者

能够感受到他们的诚意和坚持

Snowflake一路来带给了我们好些甜品

如他们首创的豆浆冰沙系列，海燕窝露。。。

还有一直是我们的最爱仙草冰沙系列的 Bestseller。。。

还有只能留在回忆里的花生冰沙黑芝麻圆冰和 Spring Treasure 糖水

记得当时产后，都去享用Spring Treasure热糖水~

（** 真希望他们能再推出啊~~）

当然还有少不了的近期很风靡 Coco Ono 和 Japan Combo 

到升级版的Coco Ono II 和 Japan Combo II~

还有我的最爱绿茶冰 Ocha'Ryo 和赶时间版的 Ocha'ToGo

这次为了4 Fabulous Year 周年庆

还有将会配合马来西亚乳癌福利协会

一起推动防治乳癌醒觉运动

 

在发表会上也邀请到来自马来西亚乳癌福利协会 

BCWA 的 Mei Quin

一起分享BCWA带给大众的检查乳房服务，觉醒和防治乳癌知识

 

所以 Snowflake接下来的10月会有个慈善粉红运动

 部分收入会捐入马来西亚乳癌福利协会

喜欢Snowflake的你~ 会期待怎样的粉红呢？

今年书市的收获

这帖博又是拖得就拖

拖到现在才写得出来~ @.@"

 一年一度的海外华文书市又开始了（而且也早就结束了）

找了一天适逢是开斋节假期就去朝圣去

还好这次学乖了~~

准备了小拖葙和我一起去搬几kilo书本回来

 。。。。

单看我买了什么书

很容易明白我的心思都去了那里吧~

 

这次的书市，你们又有什么心水呢？~ 

祝~ 阅读愉快！ 

;)

My Kitchen : Avocado Chicken Salad with Roasted Sesame Sauce

有天逛菜市时看到架上有卖调好的芝麻酱(Kewpie产品)

才想到这不就是我在日理餐厅常吃到的沙拉芝麻酱汁吗~

很欢喜的买回家自制沙拉

就很随意的

准备些鸡胸肉（蒸好然后手撕）,牛油果,鸡蛋

（或许可以放些别的喜欢的食材如蟹肉，红萝卜等~）

任何沙拉叶，一定要干水，盛在碟上

鸡肉丝放些蒜粒然后盐和黑胡椒调味然后盛在沙拉叶上面

牛油果和鸡蛋切片好盛在鸡肉上面

淋上半粒柠檬汁和适量的芝麻酱就可以了

简单，开胃，又可以减肥~ (Eh?!)

 

  

祝~ Happy Cooking! ;)

My Kitchen: First Try Italian Tiramisu

 哇~ 我的博充满灰尘蜘蛛网也~

看来我的时间分配有点不均匀了 

我真是不想荒废这里耶~  ;p

前些日子脑海里一直都想着~

"我要做Tiramisu~  我要做Tiramisu........."

 就这样,开始寻找食谱

由于是第一次尝试,我都谷哥"Easy Tiramisu"找找看.....

通常找到的材料都离不开那几个

这个食谱 就比较简易和传统

 

由于家里有小孩,我都没有放酒

但是如果要放酒,我会首选Bailey

Bailey带有浓浓的咖啡香味的酒，我想和Tiramisu应该很塔吧~

 

跟着这个食谱，准备和制作上都没有很长时间

很简单

也不用烘炉

完成后就留在雪柜里4个小时就可以自己洒上多多可可粉大大口吃了

吃着自己弄得Tiramisu 超满足~

祝~ Happy cooking ;)

My Kitchen:香炒青蚝

青蚝不是家里的usual菜肴
对爸爸靓妈来说~ 好高胆固醇噢~
但是维奇搜索里却注明青蚝的营养价值并不低，总而言之~“食”可而止就可以了 ;-)

香炒青蚝是某天在家随意翻开家里的煮食书里看到的，基本材料都很简单容易买得到，只是青蚝就得去超市买。通常在冷冻海鲜哪里找得到，品质也很好。
基本材料就有青葱切段(4cm) ，黑豆豉(1汤匙），辣椒一条(切片)，少许姜丝，蒜米粒~
调味料有蚝油，少许麻油，少许糖，和绍兴酒~ 就酱~

这道菜最主要就是要快，煮的时间不超过10分钟，青蚝要煮得刚好，不要熟透。所以所有材料都一定要预备好。

首先，倒些油进锅, 微热后,把蒜米粒，姜丝和黑豆豉放进去大火炒香
闻到些豆豉香味后,就把洗净的青蚝倒进快锅炒一炒
随后青葱放进去盖锅中火焖煮半分钟
大概半分钟后，就可以把调味料放进去，再翻锅二三回收汁就可以上碟了。

除了青蚝，其他海鲜类如明虾，鱿鱼，鱼片甚至螃蟹也可以酱煮，只是不同材料在时间的拿捏有少许不同而已。

　

祝您 Happy Cooking~ ;-)

 

My Kitchen:娘惹珈哩猪肉

每次煮这道娘惹珈哩猪肉

我都会想起我们的邻居，住在隔壁已经去世多年的娘惹老太太

永远穿着Kebaya和Sarong

说一口流利的马来文，却又夹着英文和广东话

我们都叫她Sarong Auntie

虽然那时我还很小，但是每次到吃饭时间

隔壁家传来阵阵香味，至今还记得~

这道菜是靓妈向Sarong Auntie请教的

Sarong Auntie说~ 这是很容易煮的~ 

事实上，是真得很容易

很符合我这懒人

只是需要花比较长的时间来焖煮而已。

 

一直以来煮这菜，都是以感觉来准备材料，

如果想吃辣一点，就准备多点干辣椒

要比较咸或重口味，就放多一点Belacan虾膏块

需要的材料，大概就是酱~ 炒香的干辣椒，小葱头，Belacan虾膏块和candlenut

  

把所有材料不加水搅烂，然后用适量的油炒香

要一直搅，以免焦底

闻到有香味后，就将切好的猪肉放进去炒

  

以前我都会用猪腩肉，要连带皮切2cm厚

现在我老爸怕肥了，就改用猪腱肉，

当然猪腱肉比猪腩肉瘦和干

但我们怕肥，尚可以的~

猪肉炒到转白后，就可以加热水或高汤

水面盖过猪肉即可，然后盖锅转中小火焖煮大概45分钟至1小时

期间要搅一搅，以免焦底~

 

焖煮差不多软了，就可放适量的盐调味

盛上碟，浇些柠檬汁提味，最后放些香叶装饰就完成了。

祝  烹饪愉快！

你们就只有这么的能耐吗？

那天428是那么的美好

是的，我就酱一个人胆粗粗搭捷运去会合朋友参加集会

在ON THE WAY时，心情是那么的忐忑，

就一直想，是担心，但一定要出席！

为了小孩子的将来和更洁廉干净的家园，我一定要出席！！！

我们要求的8个诉求和后果会是如何也好

我一定要出席 ！！！ 撒扑！！！

虽然还是有身边的亲朋好友对BERSIH 3.0的质疑

你们不用质疑，就用自己的脑袋想一想你要的未来吧~

自己去GOOGLE SEARCH吧~

自己去YOUTUBE看看吧~

最好就是自己亲自来看看吧~！！

  

    

 *太阳高高照，今晚要敷脸水当当~ *

整个从茨厂街游行到PASAR SENI 后面

大家都那么的守次序

队伍停顿在那里是因为那里已经被BLOCK住了

但我们还是就地坐在那里DUDUK BANTAH

期间一直打电话给友人，就一直都打不通~

但我并没有担心，就觉得跟着队伍就对了

后来另一半队伍要走去MASJID JAMEK和大队会合

反正静坐那里没事做，就再跟着大队前行MASJIB JAMEK

但是到了那里，就在 MASJID JAMEK LRT下面，人潮太汹涌了

根本就不能挤进去了

再听到旁边年轻人(*我也很年轻* )说，如果这时候一粒催泪弹掉在这里怎么办~

对哦~ 当下我这个怕死妈妈还是掉头回去PASAR SENI那里

手上的电话还是不停的尝试打通朋友的电话 >.<"

还好走回去时，打通了~ 也终于找到朋友会合了！

这时候时间都已经差不多3时半了

反正还有半小时就能完成这次DUDUK BANTAH的使命

我们就多呆在那里，等时间过~

在等的期间，来来来~ 过去拍拍照~

 

* 他们要开始大刑侍候我们这些良家妇女*

就那么的半小时，我们就可以回家了

就那么的半小时，大家都会好好的解散去

但是~~~ 。。。。 

警察叔叔们~你们就只有那么的能耐吗？

在我还和友人谈天说地时，看到车上的警察有动静

他摇了摇身边摇铃

我当下觉得不妥，拉起友人的衣角

告诉她 ，我们必须走，很不对了~

是的，虽然很不相信，但是他们真的开始行动

向我们射水炮，射催泪弹！

我一直拉着友人逃跑，心里还是很不敢相信

但自己的眼睛看到的，还有感觉到脸颊上的刺痛~ 呼吸的困难~

这一切是真的~~ 真的让我痛心！

我只能在说~ 你们就只有这么的能耐吗？

  

拉着友人，逃去PASAR SENI旁，看到有一班警察在那里站岗着

我们俩，还有其他一些人，都停顿在那里透一透气，

我们都想，一班警察那里，催泪弹应该不会过来的吧~

我错了！

另一粒催泪弹又再射过来了！

我们~ 还有那班警察们都忍耐不住催泪弹的袭击都逃跑向PASAR SENI前

还好那里遇到救生队，他们快快给我们用了SALINE WATER弄湿的FACE MASK,

把它戴上，舒解了那些不适的刺痛

还好我没有吸很多烟雾

喝了些水，还能挺得住

友人就辛苦一点，被烟雾呛到~

我们都看到情形，下意识应该要走了，不能再逗留了~

也就酱，结束了428

本来可以好好的结束

本来我还傻傻的带有一丝的希望

就只有那半小时你们也不让它好好过

纳吉 ，警察还有当权政府，是你们把它丑陋了！

P/S 这是友人叮咛我要记录下来的~

当我们要逃离现场，往吧生车站旁的交通圈逃离

我们两个就在大众银行那里的停车站等巴士/德士

顺便也再透一透气，还有和别的失散的友人联络

那时候的我还是在很乱的思绪里

可以感觉到自己的心脏跳个不停

我的妈呀~好久没有酱激烈运动过！

这时候的德士也很难接了，每辆德士都有载人了

后来来了辆METROBUS，停了下来

就看到车上的剪票makcik示意叫我们上车

我也大概有瞄到巴士可以去到旧吧生路，就叫友人上车好了

*此地不能久留啊~~~ *

看看到时能停在哪里，我们可以在继续叫车回家

上巴士时候，剪票makcik就一路笑笑的说 masuk la~ duduk la~ 

原来车上有个穿黄衣的uncle包了所有支持BERSIH 3.0的车票

我们大家都开心地欢呼起来

UNCLE万岁！

当大家都再谈着刚才所经历的

可以感觉到每个人的心里都有了一个决心

我对这游行有着一股的感动

那8个诉求是势在必行

当权政府是时候要换一换人做了~

GO BERSIH!